准备食材:面粉:300g,小葱:150g,芝麻盐:适量,油:适量,五香粉:适量
做法:1、盆中放入面粉和适量酵母。
2、加水和成稍软的面团。。
3、盖上保鲜膜醒发2倍大小。
4、案板上揉匀擀成薄片
5、先抹油。
6、再撒少许盐 、五香粉和芝麻盐。
7、最后撒上切好的葱花。
8、卷起卷紧。
9、盘起来,收口在底部。
10、电饼铛预热刷少许油,放入饼烙至两面金黄即可。
小贴士:提示:1、面要软一些,这样饼吃上去口感宣软。
2、注意盐的用量,太少了吃不出来香味,正所谓:有油无盐,吃不出香甜。
“昨天买了些小葱本来拌豆腐的,昨天没吃,今天就来个我家的葱花饼吧,香气十足,绝对的外焦里嫩,外酥里软”