准备食材：鸡蛋:适量,面粉:适量,水:适量,盐:适量,荤油:适量,生抽:适量,鸡精:适量
做法：首先要准备好材料。
那碗热水里有加一点盐。往面粉里倒入适量的盐水混合物。
充分的揉面团。多揉一会，这样面才有筋道。
醒面。大概三十分钟吧~要是天气干燥的话就在面上盖张保鲜膜。否则醒完面面都干掉了。
在桌子上洒上薄薄的一层面粉。
噔噔噔噔。。。面团出场。
擀面。。。
把面团擀成薄3-4毫米的薄片。
把擀好的面皮折起来。
就像这样。
接下来就是切面了。。
像我这样切成细条。
切好了。。
怎么样，不错吧。
煮点水。。水里面可以加点盐。
趁着煮水这段时间来把汤给调好。我放了盐，鸡精，六月鲜酱油，还有荤油。
倒入沸水。。
等水开了之后就可以下面条了。
煮面条。煮开之后再盖着盖子闷一会。
煮好的面条放入调好的汤里。我还加了个荷包蛋~味道非常鲜美。面条特别有筋道！
小贴士：浇头自己发挥想象啊。自己喜欢的都可以加进去。喜欢辣的还可以放辣椒油。我妈妈最近嗓子不好我就没放辣椒油了。
“滑溜溜的手擀面非常好味哦~”