准备食材：肉糜:200g,发面:250g,芝麻:适量,大蒜头:适量,盐:适量,油:适量,料酒:适量,孜然粉:适量
做法：准备食材：肉糜、大蒜头、发面。（水、面粉、发酵粉适量放入面包机中发面）
蒜切末；肉糜搁盐、油、料酒、酱油、孜然粉。
肉糜顺一个方向搅拌上劲。
取面团揉成长条、摘小段、擀薄、擀圆。
将蒜末放入肉糜碗中。
馅料放入面片中间。
捏成包子状，收口朝下，轻轻按压。
馅饼表面沾水，有水的那面放到芝麻上。（表面沾水容易粘住芝麻）
电饼铛预热、刷油，放入2面粘了芝麻的馅饼；上下火烤4分钟。
馅饼逐个翻面后烤3分钟。
再次翻面，烤2分钟即可。
黄灿灿、香喷喷的芝麻肉馅饼冷却后就可以大快朵颐了哦。
小贴士：馅饼表面沾水后比较容易粘住芝麻。
“吃腻了包子不妨做款烤饼，烤饼的表层粘上芝麻（芝麻有补心脏，益气力，长肌肉，填髓脑，久服强身的功效）；松软、焦香的外壳配上鲜香的内馅让你爱不释口。。。”