准备食材:面粉:根据自己的情况定,盐:适量
做法:面醒一下,分成小份!
杆成薄薄的面片,放少量油。
再按这个样子盘好,一个抹匀后卷起。杆成薄薄的片,面醒一下,分成若干小机子,和面,我烫了一少部分面,其余凉水,放一茶勺盐。
油抹匀,卷起。
再按这个方法盘成圆型。
放锅里小火烙。
双侧都变成金黄色,中间用铲子拍软软的蓬松状,就好了!老好吃了,凉了,都好吃!
切好了,其实不切挺好的可以卷饼,酥脆里面还软软的薄薄的一层一层的。非得让传个成品图,这个成品图没有整张的好看,没办法!
小贴士:慢火,勿心急。
“上学的时候就爱用面鼓到吃滴,长大了也是最先学会弄饼啊,饺子啊,那些大多数人嫌麻烦的主食!我很喜欢面食,没有菜,照样能啃三个大馒头,呵呵!这次饼烙的成功,分享给大家!以后我会再回到美食天下来滴,和热爱美食的朋友们一起分享我们的美好生活!”