《玉米瘦肉粥》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：鲜玉米:1根,瘦肉:50克,葱:适量,盐:适量,料酒:适量

做法：老玉米去皮去须。
用擦子擦成碎末。
准备葱花，肉丝。
锅炉中放少量油，入葱花炒香后加肉丝炒至发白。
加入水、料酒煮沸。
放入玉米碎。
煮至汤汁，玉米碎熟，加盐调味关火。

小贴士：这粥最好选用老玉米才够香。

“买到了新鲜的老玉米，用擦子擦碎了，做了碗肉丝玉米粥，鲜香的玉米味中带有淡淡的咸，非常不错。”