准备食材:高筋面粉:150g,鸡蛋:1个,青椒:半根,红椒:1根,美国杂菜:适量,新奥尔良鸡肉:20g,火腿:3根,盐:4g,糖:10g,橄榄油:10g,酵母:3g,披萨香草:一小包(网购的分好的)
做法:我用了温水和面,毕竟这时候酵母是上帝嘛。。。。拿杯开水放烤箱里,发到两倍大
我用了温水和面,毕竟这时候酵母是上帝嘛。。。。拿杯开水放烤箱里,发到两倍大
从冰箱拿来了平常夹汉堡的新奥尔良鸡肉
七凑八凑,毕竟我们这小县城资源有限啊
揉面,话说是不是因为没有黄油的原因每次都不能如愿以偿搓出薄膜,泪奔T T
将火腿卷入饼皮,间隔要正好啊,不要像我卷了好多下
就这样,还行
扎洞,抹酱(这酱我是用汉斯代替),烘烤饼皮5分钟
扑料,撒上香草,可以这事就放奶酪,我是先烤一会再放
烤10分钟后拿出涂上蛋液,再撒上奶酪继续烤10分钟
叮!!出炉,还挺诱人的啊
然后,当然是慢慢品尝啦,,,啊哈哈
小贴士:1.冬天了酵母可以适当增加,有烤箱发酵的最好
2.添加黄油口感一定很好(幻想中)
3.奶酪可以直接加,因为我的是不可调温不可上下火750W的简陋烤箱,体积小怕焦所以分步添加
4.最后当然是江湖真理——趁热赶紧吃了吧,嘿嘿
“高三生一名,顶着老妈的臭骂偷闲动手做这个披萨,由于材料有限,不能很好发挥啊(自恋中~~其实还是技术不够)”