准备食材：低筋粉:100g,黄油:70g,精盐:3g,干酪片:2片,芝士粉:适量
做法：准备所需食材
干酪片撕小块
放锅里隔水融化
用勺子搅拌均匀成糊状
加入到室温软化好的黄油内
用打蛋器搅拌均匀
筛入低粉、精盐
用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状，成团即可
用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片
用芝士粉饼盖在面片上印出圆形小饼
轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上，送入烤箱，中层，200度，10-12分钟
烤好取出后立刻洒上芝士粉
稍凉即可食用，待凉后存放于密封罐中
小贴士：一、烤箱时间以自家烤箱脾气为准，烤至边缘稍稍上色即可
二、芝士粉在饼干烤好后再洒
三、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时得轻，不然表面会粘
四、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上，防粘
“饼干一般以甜的为主，可也有许多朋友喜欢吃咸味的，而咸味饼干一般离不开香葱饼干，今天的这款咸味浓郁芝士味相信有不少朋友也会喜欢上它…”