准备食材：玉米面:适量,面粉:适量,红豆:适量,红薯:适量,酵母:适量,白糖:适量
做法：面粉和玉米粉对半掺拌均匀加酵母和温水和成如图中这样的面团。比平常蒸馒头的面团稍微柔软一点即可。放温暖处发酵1个小时。
红豆煮软烂，红薯削皮切块蒸熟，两者放一起加白糖用手抓拌把红薯抓成薯泥成图片中的样子即可（白糖可不加，红薯有甜度）
发酵好的面团用手直接抓一块稍微揉一下捏成图片中的样子
把馅填入捏好的面团里
收上口用手团成圆状
放在高粱秆子篦子上
依次包好
大锅中水烧开，整齐的把包好的团子放进锅里
烧大火蒸十分钟左右。
小贴士：1、因为自己做的皮薄馅大，馅也是熟的所以十分钟足够熟了
2、老家过年每家每户必做的
3、因为过年准备的会比较多，所以组辅料用的都比较多，自己家吃量适量即可
“玉米团子，过年回老家，不管是在姥姥家还是在奶奶家都是每年必须准备的。刚出锅的时候趁热吃，那香甜无比的滋味真的胜过吃蜜。”