准备食材：排骨:500g,山药:500g,葱花:适量,姜:适量,盐:适量,料酒:适量,花椒:适量,八角:1瓣
做法：锅里放水、料酒，将排骨煮一下，去血水，山药去皮切大段，备用。
将排骨放入砂锅中，添水，水开后转小火，倒一点料酒，放几粒花椒，一瓣八角，姜拍碎同煮。
排骨炖到50分钟时，将山药去皮，切大块放入同煮，煮至山药烂时，放盐调味，关火撒葱花出锅。
小贴士：味道很清淡，好喝。秋天到了，喝汤吃山药都是很不错的选择。
准备食材：排骨:500g,山药:500g,葱花:适量,姜:适量,盐:适量,料酒:适量,花椒:适量,八角:1瓣
做法：锅里放水、料酒，将排骨煮一下，去血水，山药去皮切大段，备用。
将排骨放入砂锅中，添水，水开后转小火，倒一点料酒，放几粒花椒，一瓣八角，姜拍碎同煮。
排骨炖到50分钟时，将山药去皮，切大块放入同煮，煮至山药烂时，放盐调味，关火撒葱花出锅。
小贴士：味道很清淡，好喝。秋天到了，喝汤吃山药都是很不错的选择。