准备食材:猪筒骨:适量,枸杞:适量,天麻:适量,党参:适量,猪软骨:适量,红枣:适量,胡椒:适量,淮山药:适量
做法:原料
先讲筒骨和软骨加葱姜料酒去腥
煮至肉沫出来倒掉洗净
加入一大锅水 熬的过程中不加水了
放入天麻 淮山药 党参 枸杞 红枣 胡椒粒
大火煮开转小火闷煮5-6小时
自熬药膳骨头汤
小贴士:我是一根筒骨配一根猪软骨 个人喜欢猪软骨 熬得时间长 软骨呈胶装的
“冬天加入天麻 胡椒 党参 可以暖胃补充元气 夏天可以加黄芪 荷叶等祛暑 如果有时间不要用压力锅 虽然快 但是味道不容易进去”