准备食材:濑尿虾:500克,椒盐:1勺,老干妈:1勺,蒜蓉:40克,葱花:20克,食用油:200ml
做法:濑尿虾刷洗干净滤干水分备用
蒜蓉准备好
锅里热油烧至冒烟的状态
濑尿虾倒进去翻炸五分钟捞出来
十分钟后再次烧热油复炸3分钟
锅底留少许油爆香一半的蒜蓉
把一半的濑尿虾倒进去翻炒2分钟
最后加一小勺椒盐翻炒均匀即可出锅了
锅里热油继续爆香另一半的蒜蓉
剩下的濑尿虾倒进去加一勺老干妈翻炒2分钟
关火利用余温焖一会入味
最后撒上葱花再装饰一下就完美了
小贴士:濑尿虾一定要滤干水分再下锅炸
“濑尿虾大家都喜欢吃吧,今天这款双味濑尿虾同样也是下饭下酒的绝佳选择哟。一个菜两个味道,两种味道各有千秋都好吃到没朋友。
”