《板栗煮粥》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:大米:适量,板栗:适量,白糖:少量

做法:准备好新鲜板栗,用剪刀在板栗具毛的部位剪出十字型(这样煮出来的板栗会好剥点),放在锅里水煮5分钟。
5分钟后,立刻趁热把板栗壳剥掉,然后用刀子切块或者直接用手剥块,板栗块的大小可根据个人的爱好而剥。
待饭锅的的粥煮开了,把备好的板栗块放到锅里,搅几下。
10分钟后,取少量白砂糖撒在粥里,继续煮。
直到闻到一阵阵板栗的浓郁香味,就可以了。

小贴士:1、刚煮好的的板栗,一定要趁热剥皮,这样可以内外皮一起剥干净,不然凉的话,内皮就会粘住果肉,剥皮就比较麻烦。
2、放糖的时候尽量少量,早上吃个微甜的粥更美味哦!

“冬天来了,早上一碗暖暖的板栗粥,养胃又健脾!”