准备食材：馒头:2个,鸡蛋:2枚,油:适量,盐:适量,糖:适量
做法：准备各种原辅料
馒头切片
鸡蛋打入碗中
蛋液搅匀，加入盐、糖后，再次搅匀
炒锅上灶台，加入适量的油，油烧至七成热
下入蘸完蛋液的馒头片，两面煎至金黄
香甜金黄馒头片出锅了。
小贴士：1、糖不要加的太多，遇热会变色，有一茶匙就可以了；
2、油可以少放些，这样更健康哦。
“以前也做过很多次煎馒头片，没有什么特殊的感觉。今天女儿说要吃甜甜饼，我怕外面的东西不干净，又嫌和面太麻烦，索性做了个加糖的煎馒头片。没想到，效果还不错。女儿和老婆都说挺好吃。”