准备食材：排骨:适量,蒸肉米粉:适量,姜片:适量,葱段:适量,葱花:适量,南乳汁:适量,豆瓣酱:适量,老抽:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量,砂糖:适量,料酒:适量,芝麻油:适量
做法：排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。
排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。
加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。
锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。
水开，蒸四十五分钟。
装盘，撒葱花，即可。
小贴士：因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。