准备食材：猪蹄:300克,玉米:2个,盐:适量,料酒:2勺
做法：新鲜猪蹄切块，在水龙头下冲洗十分钟。
锅烧热水，水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟。
捞出冲洗掉浮沫。
玉米切成块。
将玉米块和猪蹄在锅中加一勺料酒大火煮半个小时，改小火焖一个小时，出锅前调入盐即可。
小贴士：先将猪蹄烫一下，这样可以去掉油污和血渍。
“清爽的玉米，遇上肥腻的猪蹄，该擦出怎样的火花呢？结果是：汤汁鲜香爽口，微微的玉米甜香，多喝这样的汤还能美容呢！”
准备食材：猪蹄:300克,玉米:2个,盐:适量,料酒:2勺
做法：新鲜猪蹄切块，在水龙头下冲洗十分钟。
锅烧热水，水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟。
捞出冲洗掉浮沫。
玉米切成块。
将玉米块和猪蹄在锅中加一勺料酒大火煮半个小时，改小火焖一个小时，出锅前调入盐即可。
小贴士：先将猪蹄烫一下，这样可以去掉油污和血渍。
“清爽的玉米，遇上肥腻的猪蹄，该擦出怎样的火花呢？结果是：汤汁鲜香爽口，微微的玉米甜香，多喝这样的汤还能美容呢！”