准备食材：卷面:400克,茭白:215克,猪肉:192克,青椒:152克,盐:适量,味精:适量,烤肉粉:适量,黄酒:适量,淀粉:适量
做法：猪肉切丝后，加少许的盐，味精，烤肉粉，黄酒，淀粉，腌制备用
茭白切成丝
青椒也切成丝
炒锅加大量的水煮沸，加少许的盐，下入面条煮软
把煮好的面条捞出，沥干水分
炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉丝进行煸炒后，捞出备用
倒入青椒丝进行翻炒
加入大量的水
倒入茭白一起翻炒
再加入煸炒过的肉丝
加少许的盐和味精进行调味
倒入面条一起翻炒均匀即可
小贴士：1.面条煮的时间不宜过长