准备食材：大米:适量,培根:适量,杏鲍菇:适量,干香菇:适量,葱:适量,盐:适量,鸡精:适量,香油:适量
做法：材料：杏鲍菇、培根、干香菇。
大米3杯。
干香菇泡发。
泡发好的干香菇、杏鲍菇洗净切丁，培根切小块。
大米淘好放入电饭煲，倒入泡香菇的水（注意别把底下的杂质倒进去）泡一会。
锅烧热，放入培根干煸。
培根煸出油后，倒入双菇翻炒。
炒好的培根和双菇倒入电饭煲拌匀，水量和平时煮饭一样。
煮好后加点盐、鸡精和香油拌匀。
拌好的饭饭，吃的时候加点胡椒粉，撒点葱就哈了。
小贴士：1、泡香菇的水不要倒掉哦，这个用来煮饭很香的。
2、喜欢吃辣的，还可以放点辣椒酱。
“这个很简单呐，在一个美食节目中看到了，结合自家的材料稍稍改动了下哈。夏天天太热，这个没有油烟，饭和菜又都有了，美哉！！！”