《番茄口蘑蛋花汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:西红柿:80g,口蘑:80g,鸡蛋:一个,清水:适量,葱:3g,香菜:少许,盐:6g,花生油:20ml,水淀粉:适量,香油:少许

做法:口蘑洗净切片。
西红柿洗净切成小块。
热锅下油,放入口蘑。
翻炒至口蘑断生。
加入西红柿。
翻炒至西红柿出汁。
加入适量清水和盐。
加入适量水淀粉。
旺火烧开。
转小火,加入蛋液。
拌匀。
在碗中加入香菜末、葱末和香油。
将汤冲入碗中即可。

小贴士:不要加味精。

“口蘑味道鲜美,营养丰富。搭配西红柿做成一款清淡爽口,营养丰富的汤,非常适合小宝宝食用。”