《蒜蓉小南瓜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:小南瓜:2个,蒜头:适量,油:适量,盐:适量,水:适量

做法:剥皮洗净的南瓜切成薄片状。
蒜头洗净拍扁切碎。
锅中热油,倒入南瓜片翻炒。
下适量水,盖上锅盖焖至微软。
将南瓜推至锅旁,下适量油,爆香蒜蓉,下适量盐,翻炒匀即可。

小贴士:1、南瓜很吸油,锅热可适量加水翻炒。
2、喜欢葱香味的朋友可适当加葱,更香。

“南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防治高血压,并有利尿、美容等作用。
南瓜–我想很多人都很喜欢吃,好处多多、用途多多呢。”