准备食材：莴笋:200g,河虾仁:20粒,姜片:5g,葱油:10g,精盐:3g,鸡精:1g,水淀粉:少许
做法：虾仁洗净，背部划开，取出沙线；水淀粉上浆备用。
去皮莴笋用波浪刀切菱形片，冲泡5分钟。
起锅下入虾仁炒散，下莴笋同炒，调味淋葱油，装盘即可。
小贴士：可以加入胡萝卜片，既可以搭配颜色又有利于营养。
“少盐低油，营养健康！”
准备食材：莴笋:200g,河虾仁:20粒,姜片:5g,葱油:10g,精盐:3g,鸡精:1g,水淀粉:少许
做法：虾仁洗净，背部划开，取出沙线；水淀粉上浆备用。
去皮莴笋用波浪刀切菱形片，冲泡5分钟。
起锅下入虾仁炒散，下莴笋同炒，调味淋葱油，装盘即可。
小贴士：可以加入胡萝卜片，既可以搭配颜色又有利于营养。
“少盐低油，营养健康！”