《原汁黄蚬子》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：黄蚬子:500克,香菜:两根,盐:半茶匙

做法：黄蚬子吐沙后洗净，香菜洗净切末；
锅内加入500克凉水烧开后，倒入黄蚬子后加半茶匙盐；
待蚬子张嘴后立刻关火，撒入香菜末即可；
装盘。

小贴士：1、黄蚬子吐沙方法：加入适量清水及少许盐和一个铁勺或铁钉放入同一容器后，蚬子便会自动吐沙。