准备食材：红薯粉:140克,白菜:50克,姜:10克,蒜:10,生抽:1勺,糖:1勺,干辣椒粉:15克,花椒粉:10克,醋:1.5勺
做法：袋装红薯粉（宽粉）
开袋 把粉条分开成小块状
准备打底蔬菜 可以是白菜可以是青菜叶
姜蒜 适量
水烧开了 把蔬菜下锅 烫熟捞出铺到碗里
姜蒜切碎备用 同时加入适量辣椒粉和花椒粉
油加热 （看到开始冒小烟 关火）
油煎辣子。把滚烫的油 倒入准备好的调料里 并搅拌
辣子里加入 醋 生抽 和少量糖
再将煮好的红薯粉乘出放碗里 加入调料 拌匀 即可。
小贴士：红薯粉最好是较薄那种 容易入味