《甘蓝耳面》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:紫甘蓝:1/3个,面粉:350克,黄彩椒:1个,洋葱:1个,鸡蛋:2个,胡椒粉:适量,辣椒粉:适量,自然粉:适量,蘑菇精:适量,盐:适量,味精:适量,姜片:适量,食用油:适量,麻椒粉:适量

做法:紫甘蓝切成小块用榨汁机榨汁
用紫甘蓝汁和面
活好的面切成小块碾成近似猫耳朵的小面疙瘩
将面疙瘩煮熟,与切好的洋葱块,黄彩椒块和炒的半熟的鸡蛋一同在放入食用油的锅中翻炒,加入调料即可装盘食用

小贴士:辣椒,胡椒粉和自然粉适当多放些,提升味道的好帮手哟~