准备食材:羊肉:适量,白萝卜:适量,花椒:适量,葱姜:适量,小茴香:适量,料酒:适量,盐:适量,胡椒粉:适量,鸡精:适量,大料:适量
做法:羊肉切片,萝卜去皮切块或者切丝。
羊肉片放入加了料酒,葱姜的水中焯2-3分钟,捞出。
砂锅中放入水,加调味料,煮开。羊肉片倒入,大火烧开后转小火慢炖。等羊肉熟烂时加入萝卜,炖至萝卜熟。
小贴士:特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=809
“冬吃萝卜夏吃姜”
准备食材:羊肉:适量,白萝卜:适量,花椒:适量,葱姜:适量,小茴香:适量,料酒:适量,盐:适量,胡椒粉:适量,鸡精:适量,大料:适量
做法:羊肉切片,萝卜去皮切块或者切丝。
羊肉片放入加了料酒,葱姜的水中焯2-3分钟,捞出。
砂锅中放入水,加调味料,煮开。羊肉片倒入,大火烧开后转小火慢炖。等羊肉熟烂时加入萝卜,炖至萝卜熟。
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