准备食材：黄瓜:2根,大蒜:2瓣,花椒:6粒,干红辣椒:2个,色拉油:适量,精盐:适量,醋:适量,味精:适量
做法：将黄瓜洗净，削皮中间片开，用到背拍松，再切成斜条，装盘。
将大蒜捣碎，放入适量的精盐、味精、醋、搅拌均匀，拌在黄瓜里。
把切好的干红椒丝放在黄瓜上。
将适量的色拉油倒入铁锅里，烧至六成热，放入花椒煸一下，捞出，淋在黄瓜上。
将拌好的黄瓜装盘即可，一道美味可口，并伴有麻辣香味的清拌黄瓜条就做好了，请品尝吧。
小贴士：1.一定要现做现吃。
2.黄瓜去皮后再制作，口味会更好。
3.黄瓜拍松后再切块会更容易入味。
“美味可口，伴有麻辣香味。
黄瓜味甘性凉，具有清热利尿、解毒、减肥的功效。”