准备食材：法式面包片:3片,球形生菜:1颗,蒜:3瓣,香菜:1小撮,黄油:100克,千岛酱:1条
做法：将蒜剥去皮后，放到搅拌机中，把蒜打成蒜泥。香菜洗净后，切成小段后，也同样放到搅拌机中打成香菜泥。
先把黄油放到一个容器中，放到烤箱中（或者微波炉）中加热到黄油完全融化。
等到黄油融化后，取出趁热将蒜泥、香菜泥拌入到融化后的黄油中，拌匀就好了。
将法式面包片（如果买不到正宗的法式面包，可用白面包代替）的四边黄色的边切掉，再切成长、宽1cm的小正方块。
将切好的面包块，放进刚才做好的蒜香酱里，均匀的沾上一层酱。
再把他们放进烤箱中烤到金黄色（温度约在180度，用上下火烤10分钟左右）因各自烤箱不一样，温度可自行调节。
将烤好的面包块、生菜叶，色拉酱拌匀就好，再装进球形生菜碗中，搞定。
小贴士：球形生菜洗净后，取两张大的叶子放置到一边，我们可以把它当做碗，其余的就把它们切块拌进沙拉中
“即是开味小菜，也是白领的美味午餐，荤素搭配很有营养！！”