准备食材:土豆:适量,面粉:适量,黄油:适量,牛奶:适量,黑胡椒:适量,浓汤宝鸡汤:适量
做法:先将土豆煮熟,凉透。
准备材料。
浓汤宝入冷水锅烧开,溶化。
烧开溶化后,倒入碗中备用。
锅烧热,放入黄油。
倒入牛奶和调好的鸡汤。
倒入事先调好的面糊(面粉加水调稀)
撒入黑胡椒,小火慢慢熬制,粘稠均匀出锅。
现在开始土豆泥啦,凉透剥皮放入容器中压制成泥。
一边搅拌,一边加入牛奶和黄油,继续捣制。
好啦,装盘浇上鸡汁,一盘绵软浓香鸡汁土豆泥成了。
小贴士:1,土豆可以先削皮切块煮会更快
2,土豆煮熟后,可以放入保鲜袋用擀面杖擀也会很快
3,鸡汁我用的浓汤宝很咸,就不要放盐了
4,黑胡椒放多了会有辣的感觉,可以酌量。
“儿子和我都爱吃鸡汁土豆泥,自己做来很方便”