准备食材：土豆:300g,红萝卜:100g,盐:适量,油:适量
做法：土豆和红萝卜分成切成丝
锅中放油放入红萝卜
炒到红萝卜变软放入土豆丝
加入适量的盐和鸡精
加入葱花
闷到没有水就可以出锅了
小贴士：土豆切好要泡一下去淀粉红萝卜要先放下去炒在放土豆
“土豆又叫马铃薯，马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
两者搭配可以提高食欲哈”