准备食材：鳕鱼鱼骨:适量,萝卜苗:1束,金针菇:适量,韩式大酱:适量,味淋:适量
做法：准备好食材。
锅内放油少许，下鳕鱼骨煎出油。
放入金针菇，加入味淋，煸炒出香味。
加水煮开后，调入适量大酱。
加入萝卜苗，调味。
盛盘，依个人口味加入胡椒粉。
小贴士：1.很多鱼的鱼骨都可以做这个汤，不过最好用脊骨，否则会有很多小刺。
2.煎鳕鱼时不要放太多油，鳕鱼本身会出油。
“买了鳕鱼回来做菜，鱼骨也不能浪费啊，煮大酱汤了。”
准备食材：鳕鱼鱼骨:适量,萝卜苗:1束,金针菇:适量,韩式大酱:适量,味淋:适量
做法：准备好食材。
锅内放油少许，下鳕鱼骨煎出油。
放入金针菇，加入味淋，煸炒出香味。
加水煮开后，调入适量大酱。
加入萝卜苗，调味。
盛盘，依个人口味加入胡椒粉。
小贴士：1.很多鱼的鱼骨都可以做这个汤，不过最好用脊骨，否则会有很多小刺。
2.煎鳕鱼时不要放太多油，鳕鱼本身会出油。
“买了鳕鱼回来做菜，鱼骨也不能浪费啊，煮大酱汤了。”