准备食材：红豆:适量,糯米:适量,小苏打:适量,粽叶:适量
做法：糯米提前浸泡一夜,沥干
红豆也浸泡三个小时
把红豆、糯米和在一起，放一点苏打粉搅拌均匀
粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起
卷成漏斗状
装入米料用勺子压压实
用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上
用棕麻绑扎好粽子
包好的粽子装入高压锅，加入清水，一定要没过粽子，大火上汽后再继续小火煮制1小时左右即可关火
吃的时候撒上一些白糖美味极了！
喜欢吃粉一点的红豆，这样刚刚好！
小贴士：加小苏打是为了让粽子更软糯清香！
“怀念小时候吃的淡粽子，蘸些白糖很好吃，一般还会加点碱水，家里没有碱水就用小苏打代替了！加红豆也是儿子要求的，看他吃了一个又想吃下一个，真是太香了！”