准备食材：干明太鱼:一条,韩式辣酱:两勺,白糖:适量,白芝麻:适量,醋:适量
做法：明太鱼一条，用水浸泡半小时
去掉鱼皮，顺着撕成小片，挤出水分
加两勺糖
醋适量
韩式辣酱一大勺
辣椒油一勺
白芝麻适量，用手使劲的抓均匀，放冰箱冷藏一晚上，让明太鱼充分的入味
成品图
小贴士：可以加点香油，味道会更香呢
“明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜，香香辣辣的很好吃，但是价格不菲，而且感觉外面买的很油腻，于是在网上购买了两条明太鱼，自己动手做做，味道出乎意料的好”
准备食材：干明太鱼:一条,韩式辣酱:两勺,白糖:适量,白芝麻:适量,醋:适量
做法：明太鱼一条，用水浸泡半小时
去掉鱼皮，顺着撕成小片，挤出水分
加两勺糖
醋适量
韩式辣酱一大勺
辣椒油一勺
白芝麻适量，用手使劲的抓均匀，放冰箱冷藏一晚上，让明太鱼充分的入味
成品图
小贴士：可以加点香油，味道会更香呢
“明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜，香香辣辣的很好吃，但是价格不菲，而且感觉外面买的很油腻，于是在网上购买了两条明太鱼，自己动手做做，味道出乎意料的好”