《韭菜煎蛋》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：韭菜:120g,鸡蛋:2个,油:适量,盐:适量

做法：准备好食材
将韭菜择好洗净并切末装到盘子里
打入鸡蛋
放入盐搅拌均匀
锅里倒入适量油，油热后摊入蛋糊
待一面金黄后翻面，煎制两面金黄即可

小贴士：韭菜多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食，我们平时一次进食也不可过多。