准备食材：黄瓜:一根（约350克）,蒜粉:1/4-1/2 tsp,盐:1/4 tsp,鸡精:1/4-1/2 tsp,香醋:1 tbsp,细糖:1 tsp,白熟芝麻:1/2 tsp,芝麻油:1 tbsp,李锦记蒜蓉辣椒酱:1/2 tsp,干的Parsley碎屑:1/3 tsp
做法：黄瓜刨皮，竖切一刀，然后横切薄的半月片。
加上以上调料，拌均匀即可。
小贴士：1、可根据个人口味作适当调整。
2、黄瓜最好事先冷藏在冰箱，再取出制作，冰后的味道更清爽。
“黄瓜生吃怎样能更好吃呢？下面这道菜，我试过两次，都很美味，第一次加入干的Parsley碎屑，Parsley含有丰富的维C，孩子吃了营养健康；第二次（没有拍照）把Parsley换成花生米、核桃仁和新鲜香菜碎，更美味可口，我更喜欢。此文见本人美食博客，未经许可，不得转摘http://blog.sina.com.cn/s/blog_63983e7b0100gffb.html”