《炝生菜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:生菜:200克,大蒜:4瓣,生姜:一片,干红椒:2个,小葱:一根,蒸鱼鼓油:适量,凉拌醋:适量,盐:适量,芝麻油:适量,白糖:适量,蔬之鲜:适量

做法:买回来的生菜放水里泡半个小时(去除残留农药),洗净沥干水。
大蒜、小葱、生姜、干红椒切好备用。
沥干水的生菜放碗里,切好的大蒜、小葱、生姜、干红椒也放碗里。
放入蒸鱼鼓油。
倒入适量凉拌醋和白糖。
最后放盐、蔬之鲜、芝麻油拌匀即可。

小贴士:买回来的青菜放水里泡半个小时能去除残留的农药

“夏天的小凉菜”