准备食材:低粉:100克,燕麦:30克,核桃仁:30克,油:40ml,白糖:50克,鸡蛋:1个,小苏打:1克,泡打粉:3克
做法:准备好材料
鸡蛋搅拌均匀另外留些备用,白糖加入蛋液,搅拌均匀
加入油搅拌均匀
核桃碾碎
核桃放进蛋液里
再把燕麦放进去
加入面粉
用刮刀搅拌,再用手捏成团
搓成每个5克左右的球球,烤箱预热,中层180度8分钟,刷上前面预留的蛋液
再烤10分钟
小贴士:不同烤箱功率不太一样,表面烤至金黄,冷却后再吃更美味
“宝贝猪考完试了,这两天在家直念没有零食,趁今天休息赶紧做饼饼~”