准备食材：白米:一杯,糯米:半杯,紫米:半杯,花生:半杯,大云豆:一把,红小豆:半杯,芡实:半杯,花豆:半杯,大枣:20枚
做法：白米、糯米、紫米准备好
红小豆、花生、大云豆、芡实、花豆准备好，其它粗粮杂豆也可以哟
将这些豆类清洗干净，提前泡清水
泡四个小时左右后，将泡好的豆类及紫米、大枣一同入高压锅，加足量的水，选择合适的档位
看，大枣和各种豆类都已经煮熟了，即使连最难煮烂的芡实也已经熟烂了
大米和糯米在煮粥时就可以用少量清水浸泡
将泡好的米放入煮好的豆汤中，用高压锅再继续压焖15分钟左右
营养丰富的腊八粥熬好啦，就着小咸菜可以吃喽！
小贴士：豆类不易熟，可以提前几个小时泡发一下，更容易熟烂
“今天是腊八，趁机用高压锅做了一大锅的腊八粥。暖暖和和地喝上两大碗，好舒服啊！五谷杂粮平时也可以多吃些，不必非得等腊八才能喝上这营养丰富的粥吧！以后我要多熬些八宝粥才是啊！”