准备食材:全麦面粉:150g,鸡蛋:3个,玉米油:50ml,糖粉:50g,泡打粉:4g,绿茶粉:10g,牛奶:100ml
做法:鸡蛋打入容器中加入糖粉和玉米油。
用打蛋器搅拌至溶液颜色开始变白。
加入牛奶。
搅拌均匀。
将面粉、绿茶粉、泡打粉混合过筛筛入溶液中。
用刮刀切拌均匀。
将拌的蛋糕液盛入硅胶模中至2/3处。
烤箱180度预热。
放入烤盘。
中层170度上下火烤35分钟即可。
小贴士:1,材料混合后不要搅拌时间过长。
2,盛入模具不要太满。
“胖子制作的这款马芬是绿茶马芬,做好的马芬吃起来有股浓浓的茶香,味道非常好。
绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强 维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜,清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复;也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃,对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。”