准备食材：护心肉:适量,红尖椒:适量,绿尖椒:适量,料酒:适量
做法：红绿椒切块，护心肉切块，姜切片。
锅中油烧热，入姜片爆香。
加入红绿椒片略炒。
加入护心肉翻炒。
放少许料酒。
炒匀出锅即可。
小贴士：买的卤货中已经有充分的盐份与味道，所以不用再加任何调料。
“五分钟就可做得一道小炒，用来下酒非常不错。买的是现成的卤货，配上艳丽的红绿椒，提鲜又增味，非常不错。”
准备食材：护心肉:适量,红尖椒:适量,绿尖椒:适量,料酒:适量
做法：红绿椒切块，护心肉切块，姜切片。
锅中油烧热，入姜片爆香。
加入红绿椒片略炒。
加入护心肉翻炒。
放少许料酒。
炒匀出锅即可。
小贴士：买的卤货中已经有充分的盐份与味道，所以不用再加任何调料。
“五分钟就可做得一道小炒，用来下酒非常不错。买的是现成的卤货，配上艳丽的红绿椒，提鲜又增味，非常不错。”