准备食材：芋头:2小个的,白菜:适量,豆芽:适量,粉条:适量,杏鲍菇:半个,火腿肠:半截,豆腐:3块,豆瓣酱:4大勺,油:适量,姜:适量,葱:2根,蒜头:适量,香油:适量
做法：准备好材料，白菜、芋头切小块，杏鲍菇、火腿肠切成片，粉条泡好
姜切大片，葱白切大点，蒜头剁蒜蓉
热油，姜片、葱白、蒜蓉先炒香
加入豆瓣酱
再加入些水
将芋头、杏鲍菇先倒进炒锅中，芋头比较难熟
再将粉条、白菜、火腿、豆芽、豆腐这些容易熟的倒进去
煮熟就可以出锅了
放葱花点缀，淋上点儿香油
小贴士：炒姜片的时候可以下点干辣椒，
芋头一定要熟透才可以吃哦
“大冬天来这一锅刚刚好！！”