准备食材：顶级美国西冷:一块,海盐:适量,黑椒碎:适量
做法：把西冷切好室温摊十五分钟左右，两面撒盐和黑椒上炭炉明火烧两面有花纹，烧的时候同时把配菜摆碟。
把牛肉摆配菜旁边，汁淋边上或者另外跟。
小贴士：要根据客人要求成熟来烧，牛肉越熟越有弹性。
“提前把西冷切好室温摊十五分钟左右，两面撒盐和黑椒上炭炉明火烧两面有花纹，上碟配菜及汁即可。”
准备食材：顶级美国西冷:一块,海盐:适量,黑椒碎:适量
做法：把西冷切好室温摊十五分钟左右，两面撒盐和黑椒上炭炉明火烧两面有花纹，烧的时候同时把配菜摆碟。
把牛肉摆配菜旁边，汁淋边上或者另外跟。
小贴士：要根据客人要求成熟来烧，牛肉越熟越有弹性。
“提前把西冷切好室温摊十五分钟左右，两面撒盐和黑椒上炭炉明火烧两面有花纹，上碟配菜及汁即可。”