准备食材：米饭:一人份,黄瓜:半根,鸡蛋:一个,鱼肉肠:一根,盐:小半勺,酱油:两小勺,油:一勺
做法：准备好原材料
葱花，鱼肉肠，黄瓜切小丁备用
锅中放油，油热打进去鸡蛋炒散
待鸡蛋炒散放葱花炒出香味儿，放入黄瓜丁翻炒片刻，除去水汽
加入鱼肉肠丁翻炒，加盐继续翻炒，加入米饭，将米饭炒散，加入酱油继续翻炒即可。
忘了拍加入米饭和酱油的图了，直接来个成品吧
小贴士：不一定非用鱼肉肠，什么肠都可以，家里只有鱼肉肠就随手放进去了
“一个人的时候懒得动手做些复杂的，于是每晚做饭时都多放些米，做点剩饭，第二天中午炒着吃，简单快捷又美味”