准备食材：笋干:200克,肥肉:适量,辣椒酱:适量,盐:适量,味精:适量,白糖:适量,料酒:适量
做法：这是浸泡了一晚上的笋干
把笋干切细，肥油切碎
开火把肥油倒入煸出油
煸至干倒入少许色拉油
倒入笋干炒制一会，放入辣椒酱，盐，白糖，料酒，放入一大碗水煮上10分钟
小贴士：笋干很嫩的也很下饭，也是一道有助于肠道蠕动的菜吧。
“自己家晒的笋干，4月底茶叶上市最旺的时候也是晒笋干的季节，妈妈都会抽出点时间来晒笋干。就像是每年必需完成的任务。”
准备食材：笋干:200克,肥肉:适量,辣椒酱:适量,盐:适量,味精:适量,白糖:适量,料酒:适量
做法：这是浸泡了一晚上的笋干
把笋干切细，肥油切碎
开火把肥油倒入煸出油
煸至干倒入少许色拉油
倒入笋干炒制一会，放入辣椒酱，盐，白糖，料酒，放入一大碗水煮上10分钟
小贴士：笋干很嫩的也很下饭，也是一道有助于肠道蠕动的菜吧。
“自己家晒的笋干，4月底茶叶上市最旺的时候也是晒笋干的季节，妈妈都会抽出点时间来晒笋干。就像是每年必需完成的任务。”