准备食材：高粉:200克,鸡蛋:48克,奶粉:20克,牛奶:70克,糖:45克,酵母:2克
做法：酵头材料，高粉50克，水50克，酵母1克混合，室温发酵一晚上。
依次放入牛奶70克，鸡蛋48克，糖45克，盐2克，高粉200克，奶粉20克，放入波兰酵头，启动和面程序揉成团即可取消程序。
加入软化的黄油20克，重新设置和风面包，500克，浅色，2发排气后，抓紧时间整形，继续3发。
3发结束前刷蛋液，马上进入烘烤。
新鲜出炉
小贴士：现在温度低，酵头头天晚上准备好，室温发酵，第二天用。
盐和糖分开放。
“堪比北海道，一键式的简单美味”