准备食材：白菜:300g,冻豆腐:2块,油:适量,盐:适量,鸡粉:适量
做法：所需食材：白菜、冻豆腐（买来的北豆腐切块，冷冻后的豆腐）
用前泡冷水解冻
白菜洗净掰块沥水，豆腐化开沥水。
热锅热油，爆香葱花。
放入白菜，中火翻炒至出水变软。
放入豆腐，加盐、鸡粉适量，盖盖子，中火烧至白菜熟透。
小贴士：冻豆腐-买来北豆腐切块后，放干净的塑料袋里冷冻起来，想吃时要提前解冻化开。
“俗话说：白菜豆腐保平安，这句话充分体现了这道菜的价值。”
准备食材：白菜:300g,冻豆腐:2块,油:适量,盐:适量,鸡粉:适量
做法：所需食材：白菜、冻豆腐（买来的北豆腐切块，冷冻后的豆腐）
用前泡冷水解冻
白菜洗净掰块沥水，豆腐化开沥水。
热锅热油，爆香葱花。
放入白菜，中火翻炒至出水变软。
放入豆腐，加盐、鸡粉适量，盖盖子，中火烧至白菜熟透。
小贴士：冻豆腐-买来北豆腐切块后，放干净的塑料袋里冷冻起来，想吃时要提前解冻化开。
“俗话说：白菜豆腐保平安，这句话充分体现了这道菜的价值。”