准备食材：蛋挞皮:4个,鸡腿肉:100克,玉米粒:50克,盐:适量,沙拉酱:适量,奥尔良腌料:适量,胡椒粉:适量
做法：鸡腿先腌制20分钟，放进烤箱200度烤25分钟
玉米粒煮熟
烤后的鸡腿肉切小粒
加入一点胡椒粉和盐搅拌均匀
挞皮先放进烤箱180度5分钟
取出烤过的挞皮，放鸡腿肉和玉米粒
挤上一点沙拉酱
撒上马苏里拉芝士，烤箱预热，210度烤10分钟
成品图
成品图
小贴士：1、鸡腿一定先用烤箱烤好，以免出水
2、玉米也同样先煮熟或煮至半熟，同样也是避免出水
3、不用沙拉酱可以放点蕃茄酱
“玩烘焙久了，蛋挞也做了不少，不过这个咸的蛋挞还是第一次做，根据反馈，觉得还不错，如果挞皮能稍微带点咸的就更好，它与批萨不一样，皮更酥脆，口感更清晰，可它又与批萨有相同之处，除了挞皮不一样，其它的做法可都一样，鉴于没有面包机，又不想揉面但又想吃PIZZA的亲们，可以试下这个蛋挞哦。”