《绿豆园子》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:萝卜:一根,绿豆粉:三两,面粉:六两,虾皮:一两,葱:适量,豆芽瓣:适量,姜:适量,蒜:适量,香菜:适量,干馒头:适量,盐:适量,生抽:适量,味精:适量

做法:1:将虾皮(这次我妈妈用的是鲜虾)、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎2:一份绿豆粉加两份面粉,干馒头掰碎。放馒头主要是让园子松软。3:萝卜刨成丝,切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜要多放点,才好吃。
4:混合后成这样就对了
6:一手拿勺,一手攒园子。放进油锅里炸。
7:热油中火炸到园子都飘起来就熟了。8:这个园子做菜、涮火锅吃都好吃,或者做个汤放点香菜也行。

小贴士:这个园子是我妈妈的拿手菜,受到家人和邻居的欢迎啊!每年过年才做的。号称“司奶奶(我妈妈姓司)特色菜肴之一”