准备食材：鸡胸脯肉:一块,甜酱瓜:1条,芝麻油:一勺,小葱:3棵
做法：鸡胸脯肉切成丁
酱黄瓜切成丁，如果酱瓜比较大就用一条，比较小可以用2条
鸡胸肉中加入一勺料酒，少许淀粉捏匀
葱切成段
锅里放适量油烧热，放入酱瓜翻炒片刻
然后放入鸡胸肉丁炒匀
炒到鸡胸肉发白变熟，放入全部葱段，关火
出锅前加入一勺麻油拌匀，然后盛出装盘即可
小贴士：酱瓜本身有咸味，不用加盐。鸡肉不要炒得过老
“这算是一道快手小炒，咸甜好下饭，大家可以试试。”
准备食材：鸡胸脯肉:一块,甜酱瓜:1条,芝麻油:一勺,小葱:3棵
做法：鸡胸脯肉切成丁
酱黄瓜切成丁，如果酱瓜比较大就用一条，比较小可以用2条
鸡胸肉中加入一勺料酒，少许淀粉捏匀
葱切成段
锅里放适量油烧热，放入酱瓜翻炒片刻
然后放入鸡胸肉丁炒匀
炒到鸡胸肉发白变熟，放入全部葱段，关火
出锅前加入一勺麻油拌匀，然后盛出装盘即可
小贴士：酱瓜本身有咸味，不用加盐。鸡肉不要炒得过老
“这算是一道快手小炒，咸甜好下饭，大家可以试试。”