《红枣银耳马蹄汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:红枣:10多个,马蹄:10多个,银耳:1朵,冰糖:适量,清水:适量

做法:准备好所需要的主料
马蹄削皮切小块
锅中放清水,加银耳和红枣煮开,转中小火慢煮至银耳软化出现胶质
加冰糖
再加入马蹄煮至有稠感
成品

小贴士:1、银耳提前一晚去蒂泡好。
2、煮汤的时候要小火煮最出味。

“马蹄皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,自古有地下雪梨之美誉。它口感甜脆,营养丰富,含有多种维生素和碳水化合物。它既可作为水果,又可算作蔬菜。”