《清炒小青菜》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:小青菜:600g,大蒜:适量,盐:适量,鸡精:适量

做法:小青菜洗净备用
大蒜切好备用
锅入油烧至8成热,把大蒜放进入爆香
然后把小青菜放进去快速翻炒几下,加盐和鸡精即可

小贴士:炒青菜时一定要掌握好火候,还要快速不停的翻炒,不然炒出来的青菜就黄了。

“这次买的小青菜,还有好些虫眼,证明是没有打农药的了。生活在城市里,要想吃到无农药的绿色蔬菜,真的是很难。”