准备食材:黑米:适量,红枣:适量,白木耳:适量,薏仁米:适量,花生:适量,红豆:适量,红芸豆:适量,绿豆:适量,核桃:适量,糯米:适量,冰糖:适量
做法:黑米,糯米,薏仁米,白木耳,红豆,绿豆,红芸豆洗净后浸泡3小时。
红枣,花生和核桃加上其他浸泡好的原料一起放在电饭煲或电压力锅中炖。水比煮粥多1/3。
冰糖或白糖吃的时候再放。一碗又香又甜的糯糯的腊八粥就好了。
小贴士:我用电压力锅炖的,选的是豆类/蹄筋,这样炖的会更软糯些。
“腊八节喝腊八粥是老祖宗留下来的习俗。我也来应应景,早上煮了一锅的腊八粥。还乘了一碗给隔壁的老奶奶。大家一起来喝腊八粥啦。”